1、芦笋晒干可以直接泡水喝，但是最好还是熬汤。
2、芦笋干以新鲜芦笋为原料，经过脱水干燥以后经过制作。芦笋干制以后去除草酸钙等物质，又常见的芦笋蔬菜，转化成药用价值非常好的芦笋干，也是中医中医里面的：石柏、龙须草。