隔夜茶水不推荐饮用，因为在室温下，茶水易滋生细菌和霉菌，有可能会导致食物中毒或其他健康问题。此外，隔夜的茶水会流失其营养成分和天然香味，而且口感也会变得发酸、无味或苦涩。因此，为了确保健康和口感，最好选择新鲜的茶水，或者用冰箱冷藏保鲜短时间内的茶水。